Soju

Jinro brändi Chamisuli soju pudel koos pitsiga

Soju[viide?] (hääldus so-džu; korea keeles 소주) on värvusetu alkohoolne jook, mis on pärit Lõuna-Koreast[1]. Jook on üks mitmest niinimetatud Lõuna-Korea rahvuslikust alkohoolsest joogist, mida võiks olemuselt ning joomisviisilt võrrelda Ida-Euroopa viinaga: seda juuakse üldiselt pitsi kaupa või segatakse teiste vedelikega[2]. Soju alkoholisisaldus jääb üldiselt alla 20%. Sageli müüakse seda jooki 360-milliliitristes rohelistes pudelites, mis maksavad Lõuna-Korea toidupoodides alla 2000 vonni (1,38 €, 11.04.2023[3])[1].

  1. 1,0 1,1 Harkness, Nicholas (2013). "Softer Soju in Korea". Anthropological Theory. 13 (1/2): 12–30.
  2. Park, Hyunhee (2021). Soju: A Global History (inglise) (esimene trükk). New York: Cambridge University Press. Lk 1–4. ISBN 9781108842013.
  3. "Valuutakursid". Eesti Pank. Vaadatud 11. aprillil 2023.

Developed by StudentB